Wenn man noch dabei ist, es zu lernen, so kann das Kochen eine schwierige Aufgabe für einen sein. In der Anfangsphase der Kochpraxis kann es schwierig sein, die Garzutaten perfekt zu dosieren. Möglicherweise können werden die Eier nicht richtig verührt oder den Knoblauch auf dem Schneidebrett nicht richtig geschnitten. Aber einige nützliche Tipps können das Leben in der Küche erleichtern. Diese Tipps helfen, die maximale Wirkung der einzelner Zutaten heraus zu holen. Hier sind ein paar effektive Tipps, wie man den Kochalltag smart gestalten kann.
Knoblauch mühelos verwenden
Zuerst musst der Knoblauch geschält werden, Trimmen der harte Stengel von entfernt werden. Danach die Knoblauchzehe auf einer Antihaftmatte rollen. Bei diesem Vorgang kann die Knoblauchhaut entfernt werden, ohne die Zehe berühren zu müssen. Danach geht es zur Entscheidung, ob der Knoblauch in Scheiben geschnitten, gehackt oder fein zerkleinert werden soll. Wenn man eine schöne Textur mit einem nussigen Geschmack in der Essen will, dann muss man sie in Scheiben schneiden. Bei schnellen Rezepten, ist es am besten, die Zehegrob zu hacken. Für langkochende Gerichte wie Suppen und Eintöpfen, sollte man lieber fein zerkeinerten oder pürierten Knoblauch verwenden.
Bereiten Sie Ihre Pfanne perfekt vor
Meistens wird Öl erst in die Pfanne gegeben und dann auf dem Herd erhitzt. Aber das ist nicht die richtige Reihenfolge – erst die Pfanne auf den Herd stellen und die Hitze des Herdes einschalten. Sobald die Pfanne heiß genug ist, Öl in die Pfanne geben. Wenn das Öl heiß genug ist, dann erst die Zutaten ins die Pfanne geben, das Sie braten möchten. Bevor die Zutten in das Öl gegeben werden, vergewissern Sie sich, dass diese auf Raumtemperatur sind.
Kennen Sie die richtige Verwendung von Öl
Sie können auch natives oder Olivenöl extra zum Braten verwenden. Aber man muss genau wissen, wie und wann man Olivenöl zum Kochen verwendet. Die übermäßige Hitze kann den Geschmack des Öls zerstören. Es kann auch verbrennen und einen bitteren Geschmack in Ihrer Nahrung erzeugen. Natives Öl lieber über den Salat geben oder Olivenöl auf warme fertiggekochte Das macht ihr Gericht noch leckerer.
Der perfekte Zubereitung von Rühreiern
Wenn Sie ein fluffiges Omelett bekommen wollen, dann müssen Sie einige Tricks beibehalten. Füge Sie einen Esslöffel Wasser hinzu, um Eier zu schlagen. Die Pfanne erhitzen und die geschlagenen Eier in das Öl geben. So bekommst ein fluffiges und locker-leichtes Rührei.
Manchmal kann der tägliche Kochprozess für uns überwältigend sein. Aber durch die Anwendung dieser einfachen und nützlichen Tipps und können Sie das Essen lecker und schmackhaft machen.