Sylvia Hatzer aus dem Raum Manchester in England, wurde Ende 2016 mit Alzheimer diagnostiziert. Ihr Sohn Mark stellte sie dann auf eine mediterrane Diät mit viel Grünkohl und Brokkoli um. Jetzt ist die 82-Jährige wieder sich Selbst und die Alzheimer-Gesellschaft hat sogar die Ernährung unterstützt.
Für diejenigen, die eine kurze Begriffserklärung der Krankheit benötigen: Demenz ist der Oberbegriff, der sich durch einen Rückgang von Gedächtnis-, Sprach-, Problemlösungs- und anderen Denkfähigkeiten auszeichnet, die sich auf die Fähigkeit einer Person auswirken, alltägliche Aktivitäten auszuführen. Ein Beispiel ist der Gedächtnisverlust. Alzheimer ist die häufigste Ursache für Demenz.
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