Salata de Vinete
Also was macht ein Sport und Gesundheitsprofi jeden Tag und was isst sie zuhause? Nadias Leibgericht, Salate de Vinete, ist super gesund und kommt aus ihrem Heimatland Rumänien.
Es ist eine Mixtur aus gerösteten und pürierten Auberginen und Zwiebeln zusammen mit einer Vielzahl an Gewürzen. Als klassisches Balkangericht ist es gesund und lecker zugleich. Nadia kocht es ab und an für ihre ganze Familie.