01. Orangen
Falls Sie auf der Suche nach einem Arsenal von Mitteln in einer einzigen Frucht sind, dann ist die Orange der perfekte Ort, um damit zu beginnen. Dank ihres hohen Pektingehalts wirkt dieser lösliche Ballaststoff wie ein “Schwamm”, der das Cholesterin in Nahrungsmitteln aufsaugt und somit die Absorption verhindert.
Außerdem hilft das Kalium in den Orangen, die Natriumaufnahme auszugleichen und Ihren Blutdruck in Schach zu halten. In jüngster Zeit haben neue Studien herausgefunden , dass Orangen die Fähigkeit besitzen, Proteine zu neutralisieren, die zu Herznarbengewebe und letztendlich zu kongestivem Herzversagen führen können.