Paprika
Diesen Mythos sollten Sie für immer vergessen. Kühlschränke machen Paprikaschoten nicht knackiger und sie verbessern auch nicht deren Geschmack. Wahrscheinlich haben Sie Paprikaschoten Ihr ganzes Leben lang im Kühlschrank aufbewahrt, aber da Sie es jetzt besser wissen, werden Sie diese farbenfrohen Gemüsefrüchte nicht mehr der eisigen Kälte Ihres Kühlschranks ausliefern.
Tatsächlich reduziert die kalte Temperatur die Schärfe Ihrer Paprikaschoten. Ob rot, grün, orange oder gelb, bewahren Sie Ihre Paprikaschoten in einem Beutel an einem trockenen Ort auf, um ihren Geschmack zu bewahren. Dies gilt für alle Paprikasorten.