3. Zuchtlachs
Gezüchteter Lachs wird nicht mit natürlicher Nahrung, sondern mit pflanzlicher Nahrung und Tiermehl gefüttert. Außerdem sind die Becken, in denen er aufwächst mit Pestiziden, Antibiotika, chemischen Produkten und anderen Substanzen verseucht.
Die vegetarische Ernährung der Lachse bedeutet, dass sie deutlich weniger Omega-3-Fettsäuren enthalten. Um den Lachs haltbarer zu machen, wird ein Alterungsschutzmittel namens Ethoxyquin verwendet, welches unter dem Verdacht steht, Krebs zu erregen. Dieser Fisch sollte daher keinesfalls gegessen werden.