Die Imkerei
Sedef produziert in seiner Imkerei eine Vielzahl von Honigsorten, darunter auch Blüten-, Kastanien- und Anzer-Honig. Er stellt ebenfalls eine sehr begehrte Süßkirschmarmelade her und einige andere beliebte Köstlichkeiten seiner Region.
Um Honig zu produzieren, muss Sedef selbstverständlich eng mit Bienen zusammenarbeiten und alles über sie wissen. Der Umgang mit den Bienen und Bienenstöcken erfordert viel Geschick und ein gutes Urteilsvermögen.
Als Imker wusste Sedef ziemlich gut über Honig Bescheid – er kannte alle Eigenschaften der klebrigen Masse und war imstande eine Fülle von Honigsorten nur am Geschmack zu erkennen. Doch selbst Sedefs Fachwissen bereitete ihn nicht auf das vor, was er bald herausfinden würde.